ندرو: یکی از مهم‌ترین غذاهای کشمیری است و جزو غذاهای ویژه این منطقه به شمار می‌رود.ساقه گل ندرو که در عمق دریاچه‌ها رشد می‌کند توسط افراد ماهر از عمق آب استخراج می‌شود و پس از بسته‌بندی روانه بازار می‌شود. کشمیری‌ها با ترکیب این ترکاری با ماهی، گوشت، مرغ و ماست غذاهای متنوعی پخته و آن را به همراه برنج مصرف می‌کنند. این غذا همچنین از جمله خوراکی‌های محبوب گردشگران خارجی و داخلی در این منطقه است. خوراک ندرو جزو لاینفک سفره مردم کشمیر در روزهای عید بشمار می‌رود.
